Nudelauflauf mit Hackfleisch oder Wienerwürstchen
Nudeln ( Spiralen oder Maccaronichips)
Margarine
Hackfleisch oder Wiener
Erbsen , Möhren
Tomatenketchup
Käse
Salz, Pfeffer, Paprika und Italienische Kräuter
Käse (Gouda gerieben)
Die Nudeln in Salzwasser bißfest garkochen und danach in ein Sieb schütten und kurz mit kaltem Wasser abschrecken
Margarine in einen Topf erhitzen und das Fleisch kurz anbraten
Ketchup dazugeben und mit ein wenig Wasser ablöschen
Gemüse dazu und mit Salz, Pfeffer, Paprika und Italienische Kräuter würzen
Das ganze kurz köcheln lassen, bis das Gemüse bißfest ist
Sie sollten ruhig noch ein wenig Ketchup dazugeben, dass die Soße auch schön rot ist und
auch soßig ist
Die Auflaufform mit Margarine einfetten und mit Nudeln, Soße, Nudeln und Soße
befüllen
zum Schluss den Käse drüber geben und im Ofen ca 30 Minuten bei 150-160Grad backen
Sie können auch die Nudeln und die Soße vermischen und in die Auflaufform geben
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